Основные ссылки

Испания

Узнайте один из красивых маршрутов по северному побережью острова Тенерифе. Забудьте про "Аутописту Норте", заберитесь выше на склоны гигантской чаши долины Оротава. Свернуть с магистрали нужно на Оротаву, очень красивый старинный город.

Основных магистралей на острове Тенерифе всего две: Южная и Северная автомагистрали, которые идут вдоль соответствующих берегов и сходятся на востоке Тенерифе, в столичном городе Санта-крусе. А на дикий запад ведут только безумные петли подвешенных под облаками дорог, откуда открываются виды на ближние и дальние острова, материки и планеты.

Поездка в горы Анага на автомобиле

Барселона – один из крупнейших городов Испании, считающийся ее главным туристическим центром. Расположенная на побережье Средиземного моря, Барселона обладает очень мягким и комфортным климатом: зима достаточно теплая (температура редко опускается ниже 10 градусов по Цельсию), а лето нежаркое (до 25). Лучшее время для посещения города - а в каждый месяц погода в Барселоне имеет свои особенности - зависит от цели поездки.

Пряная закуска из маслин и анчоусов распространена в странах Средиземного моря. Такое блюдо вам могут подать в Испании, в Италии, в Греции...

Вопрос, вынесенный в заголовок ("Как арендовать машину в Испании?"), достаточно актуален для автолюбителей, оказавшихся на отдыхе в этой стране. В 2012 году, как вы наверное знаете, в Испании были введены небольшие изменения в правила аренды автомобилей для туристов. Хотите узнать подробности?

Хрустящее и пряное анисовое печенье с нежным ароматным заварным кремом. Каталонский рецепт.

В печенье и крем добавляется много корицы и лимонной цедры. Кроме того, в печенье кладут немного аниса (в домашних условиях анис можно заменить парой щепоток молотого мускатного ореха - будет вкусно, хотя и вне соответствия аутентичному рецепту).

Ошпарьте помидоры, очистите от кожуры и измельчите. Порежьте баклажаны и кабачок на кубики (стороной не более 1 сантиментра). Измельчите лук. Обжарьте лук на оливковом масле до золотистого цвета, добавьте кабачок и баклажан и потушите смесь 10 минут. После этого подмешайте мелко нарезанных томатов и тушите смесь еще 10 минут. Мелко нарежьте болгарский перец, добавьте его в сковороду и тушите еще 5 минут. Затем необходимо добавить соль, чеснок, красный и черный перец, влить вино, довести смесь до кипения и тушить еще 2 минуты.

Фаршированные баклажаны по-испански запекаются в духовке вместе с грибами (часть шампиньонов готовится в цельном виде, без добавления в "формочки" из баклажан). Очень вкусный рецепт испанской кухни, непременно попробуйте!