Основные ссылки

Запеканки

warning: Creating default object from empty value in /home/telne127/public_html/gdeleto.ru/modules/taxonomy/taxonomy.module on line 1390.

Предварительно запеченный сладкий перец заполняется мягкой начинкой из сырной пасты. А затем запекается снова. Перец, фаршированный сыром - блюдо легкое, нежное и несложное в приготовлении. Желательно употреблять со свежим белым хлебом.

Болгарское слово гювеч примерно соответствует русскому "халява", и неспроста: гювеч (представляющий собой нечто вроде овощной запеканки, часто с добавлением мяса) готовится очень легко и довольно быстро. Наш летний гювеч не содержит мяса вообще. Доступно даже начинающим кулинарам!

Очень вкусная запеканка из говядины с овощами, приготовленная в духовом шкафу или в печи. Готовится не слишком долго - в то время, пока мясо томится в горшочке, нарезаются все необходимые овощи, а затем это блюдо просто "доводится до кондиции". Вы же помните, что гювеч - по-болгарски "халява"?

Несомненно, в процессе приготовления этих блинчиков Вы устанете. Вы будете измучены, Вы проклянете все на свете.
Пока не попробуете то, что получилось в итоге. Скорее всего, Вам захочется повторить результат (мы предупреждали!). Учтите, запеченные блинчики на пиве лучше всего сочетаются именно с пивом и употребляются только в горячем виде.
Пикардийский рецепт.

Нежный запеченный картофель, наподобие картофеля "Вуазен", но приготовленный без использования тертого сыра.

Чтобы приготовить картофель, запеченный со сливками, Вам потребуется:

Во Франции существует несколько разновидностей жульена: из вешенок, шампиньонов, мяса курицы и т.д. Кроме того, различные рецепты жульена различаются в зависимости от способов запекания: кроме специальных формочек, можно приготовить жульен в багете или булочках.

Блюда их фасоли очень вкусны и питательны, одна проблема - длительность приготовления таких блюд, ведь фасоль приходится замачивать на несколько часов перед тем, как приступить к готовке. Зато запекается фасоль в горшочке очень быстро - через полчаса уже можно приступать к трапезе.