Основные ссылки

Италия

warning: Creating default object from empty value in /home/telne127/public_html/gdeleto.ru/modules/taxonomy/taxonomy.module on line 1390.

Несложный, но очень необычный рецепт. Дыня теряет часть сладости благодаря недолгому маринованию в смеси масла и винного уксуса, и превосходно сочетается с пармской ветчиной. Нежная зелень салата компенсирует "вкусовой произвол", а моцарелла подчеркивает пикантность закуски.
Рецепт предусматривает нарезку ингредиентов соломкой, но можно порезать и кубиками - в таком случае, Вам придется сделать из салатных листьев конусы, а не рулетики.

Чтобы приготовить 6 порций рулетиков из пармской ветчины, салата и дыни, Вам потребуется:

Для приготовления курицы со стручковой фасолью нам не нужна целая курица - для этого рецепта мы берем куриное филе (для 2 порций достаточно одной грудки), репчатый лук, томат, стручковую фасоль (подойдет и замороженная), зелень и немного привычных специй, таких как черный молотый перец и соль. В общем, итальянская кухня по праву считается одной из самых простых, полезных и вкусных.

В итальянской кухне встречаются макаронные изделия самых разных цветов, причем в приготовлении хорошей цветной пасты используются только натуральные красители. Разноцветные макароны можно сделать в домашних условиях: вы можете порадовать детей или удивить взрослых, сделав зеленую, красную, фиолетовую или желтую итальянскую лапшу.

Попробуйте приготовить такую свинину! Советуем использовать "антоновку" или другие кислые яблоки. Приятного аппетита!

Традиционный средиземноморский рецепт, который можно встретить в городках юга Италии (а, возможно, и в приморских районах других стран мира). В качестве морепродуктов можно использовать креветки, кальмары, мидий и другие дары моря.

Генуэзская пицца - один из локальных рецептов пиццы, впоследствии распространившийся по всей Италии, а ныне - популярный далеко за ее пределами. Традиционно пицца из Генуи готовится с варено-копченым мясом и соусом песто.