Основные ссылки

Итальянская кухня

warning: Creating default object from empty value in /home/telne127/public_html/gdeleto.ru/modules/taxonomy/taxonomy.module on line 1390.

Этот рецепт - пицца по-сицилийски - возможно, самый привычный для русского желудка. Во всяком случае, в моей семье "итальянскую пиццу" готовили именно так: с кильками и оливками. Но без каперсов.

Южный Тироль - гористая местность на севере Италии, где до сих пор многие жители говорят на немецком - перешла от Австрии к Италии около века назад. В оригинальной тирольской пицце используется особый сорт ветчины, которая называется Speck, но мы заменим его грудинкой.

Хотите приготовить закрытую пиццу с ветчиной и сыром? Готовьте сыры трех видов: "Рикотта", "Моццарелла" и "Пармезан". Будет вкусно!

Оригинальная пицца с салатом и креветками - достойный рецепт для искушенных поваров.

Картофельная запеканка с томатами или пицца с лепешкой из картофельного пюре? Решайте сами. Можете также попробовать похожий рецепт "картофельная пицца с грибами".