Основные ссылки

Национальная кухня Франции

Французская кухня по праву считается одной из наиболее изысканных национальных кухонь мира. Многие французские блюда (от супов до соусов) имеют ярых приверженцев, которые готовы платить немалые деньги за любимые яства и едко критиковать шеф-повара, если блюдо получилось "не таким". Но к чему эти сложности, когда можно принести кусочек Франции к себе домой? Воспользуйтесь нашей подборкой рецептов французской кухни и наслаждайтесь вкусами и ароматами Франции, не тратя деньги на ресторан.

Французская кухня у вас дома - это легко. Советуем приготовить:
- Луковый суп
- Капустный суп "По-то-фе"
- Омлет с томатами и луком
- "Вуазен" (картофель, запеченный с сыром)
- Овощное рагу "Рататуй"
- Грибной соус "Супреме"
- Грибной жульен
- Кролик, тушенный в белом вине с травами
- Запеканка из пивных блинчиков по-пикардийски