Основные ссылки

Китай

Национальная кухня Китая - искусство для ценителей, которое совершенствовалось тысячелетиями. Несмотря на значительные отличия в списке используемых продуктов и специй, кулинарных традициях и способах сервировки, порожденных давними различиями различных регионов страны, китайская кухня имеет ряд общих особенностей.

Общая информация о стране (география, история, политическое состояние, виды туризма)

Достопримечательности (что посмотреть в Китае)

Фотографии Китая

Китайская кухня

Китай: частые вопросы (банки, транспорт, связь, экстренные телефоны)

Оформление визы (правила въезда)

Погода в Китае

Китай – страна с богатой уникальной культурой и чудесной природой. Цены на туры в Китай отличаются доступностью, поэтому за совсем не высокую цену можно увидеть и насладиться редкими достопримечательностями и красотами страны.

Территория Китая находится в нескольких климатических зонах. Поэтому экскурсии по городам Поднебесной можно выбрать исходя из собственных желаний. Привлекателен в стране пляжный отдых. Остров Хайнань ждет своих туристов. Популярны в страну оздоровительные поездки и шоп-туры.

Исследование 2009 года констатировало, что одомашнивание волков и их эволюция в собак состоялась в промежутке между 5,5-16,3 тысячелетиями до нашей эры в долине реки Янцзы в Китае!

Великие реки Китая с запада на восток пересекают обширные пространства Поднебесной, как именуют свою страну китайцы, наполняя жизнью один из самых густонаселённых районов мира.

Недавно стало известно, кто захоронен в 99 могилах гробницы китайского императора Цинь Шихуана. Археологи, исследовавшие захоронение, выдвинули новое предположение относительно того, чьи захоронения содержит мемориал императора - важный культурный объект и одна из достопримечательностей современного Китая (могильный комплекс Цинь Шихуана включен в Реестр объектов мирового культурного наследия ЮНЕСКО с 1987 года).

Возведение крупнейшего в мире гидротехнического сооружения - плотины «Трёх ущелий» - идёт с 1993 года. Перед началом строительства на всей территории, которая должна была уйти под воду, провели масштабные археологические раскопки, ставшие одновременно спасательной операцией. Результаты исследований показали, что истоки китайской цивилизации находятся как в долине реки Янцзы, так и Хуанхэ. Так, на территории города Жонгба (ныне уже затопленного) в культурных пластах мощностью 12,5 метров были найдены следы 11 исторических эпох: от неолита до правления предпоследней династии Мин.

Все очень просто: нужно разрезать груши на две равные части, срезать кожуру и вычистить сердцевину так, чтобы получились "лодочки". Теперь смешайте мед с измельченными грецкими орехами и небольшим количеством имбиря, выложите груши на противень и нафаршируйте. Затем разогрейте духовку до средней температуры, поставьте в нее противень с грушами и запекайте груши до мягкости. Все!