Основные ссылки

Арабские сладости

warning: Creating default object from empty value in /home/telne127/public_html/gdeleto.ru/modules/taxonomy/taxonomy.module on line 1390.

Манный пирог с кокосовой стружкой, обильно политый сладким сиропом, известный под названием басбуса (или, иначе, басбусса, с двумя "с") - популярная сладость, которую пробовали многие туристы в Египте, в Сирии, Алжире, Марокко... Басбуссу любят готовить во многих странах Северной Африки. Вы можете приготовить басбусу по египетскому рецепту у себя дома. Великолепный восточный десерт с кокосовой стружкой украсит стол любой хозяйки.

Еще одно блюдо, которое арабы принесли в Европу – подобные сладости можно встретить не только в странах Магриба, но также в Испании и Италии. Блюдо подается к чаю, поэтому – "печенье". Но никакого запекания рецептом не предусмотрено (строго говоря, к выпечке такое блюдо отнести нельзя).