Основные ссылки

Поездка в Израиль - это не только прекрасные курорты, пляжи, заповедники и всемирно известные достопримечательности, но также возможность посетить множество Святых мест. Удивительная природа, яркое солнце и уникальная история, различные развлечения и целых три моря: Красное, Средиземное и Мертвое... Поэтому Земля Обетованная притягивает туристов со всего света - и просто желающих отдохнуть на отличном курорте, и тех, кто хочет полечиться в санатории, и людей, которых интересует история.

Рахат-лукум - вариант турецкой национальной сладости лукум ("локум"). Приставка "рахат" означает, что лукум приготовлен с добавлением сахара (к примеру, шакер-лукум готовится с добавлением муки).

В этот чечевичный суп добавляются томаты, жир и булгур (в крайнем случае можете заменить булгур на ячневую крупу). Процесс приготовления состоит из нескольких параллельных этапов: вначале нужно засыпать чечевицу в кипящую подсоленную воду, нарезать лук и потушить его с маслом или жиром в отдельном сотейнике или глубокой сковороде, пока лук не станет мягким, добавить в сотейник булгур и перец. Пока чечевица варится, в булгур обжаривается с луком, нужно нарезать томаты и петрушку.

Национальное лакомство из обжаренных бобов нут, которые могут иметь естественный вкус, а могут - в зависимости от добавленных ингредиентов - быть сладкими, солеными, пряными.

Любой рецепт леблеби подразумевает два этапа приготовления: подсушивание бобов и последующее поджаривание их на противне, при медленном огне, без использования жира. Равномерно обжаренные бобы становятся хрустящими, желтыми в черную крапинку. В дальнейшем леблеби можно посыпать солью, приправами или глазировать с сахаром.

Цацики (другие варианты наименований "тцатцики" и "джаджики") - острый кисловатый соус, принесенный турками-османами во многие страны Средиземного и Черного морей. В частности, рецепт цацики встречается в болгарской кухне, в приморских государствах Северного Кавказа и в национальной кухне Греции.

Для приготовления курицы со стручковой фасолью нам не нужна целая курица - для этого рецепта мы берем куриное филе (для 2 порций достаточно одной грудки), репчатый лук, томат, стручковую фасоль (подойдет и замороженная), зелень и немного привычных специй, таких как черный молотый перец и соль. В общем, итальянская кухня по праву считается одной из самых простых, полезных и вкусных.

Она была красавица. Дочь фараона Тутмоса I, одна из самых влиятельных особ Верхнего и Нижнего Египта. Но детей у нее не было, и потому после смерти мужа, фараона Тутмоса II, царица Хатшепсут взяла власть в свои руки - несмотря на то, что по закону трон принадлежал сыну царя, отпрыску другой женщину. Почти 20 лет Хатшепсут правила Египтом, но сын ее покойного мужа, фараон Тутмос III, стер большинство следов ее царствования и упоминаний о ней. Но даже остатки погребального храма Хатшепсут производят сильное впечатление на туристов, приезжающих в Египет.

В любой стране есть неписаные правила и нормы поведения, нарушать которые не рекомендуется. В некоторых государствах нарушение таких требований может сопровождаться не просто скандалом и ссорой, а самым настоящим уголовным наказанием. Итак, что нельзя делать путешественнику, приехавшему в Египет?

1. Употреблять наркотики, более того - даже говорить о них. Абсолютное табу, за распространение наркотических веществ - смертная казнь.